MENU PICARIA

Das mãos dos pequenos produtores até à nossa mesa, para lhe dar a experimentar os melhores sabores e segredos de portugal. Aqui celebramos as nossas origens, tradições, cultura e herança gastronómica, tratando estes produtos com o carinho e respeito que tanto merecem. O mérito é dos homens e mulheres que dedicam a sua vida à produção de produtos de culto e motivadores de paixões. São eles que pastoreiam as ovelhas em campos de pasto seleccionado. São eles que esperam pacientemente as dezenas de meses de cura de um presunto. São eles que trazem nas mãos os saberes, e os sabores, das tradições milenares, e assim lhes dão continuidade